1. 正常使用每隔一天或停用后首次使用，需对全部运动部位加润滑油或脂。

2. 物料中不得有金属或石块等硬物，以免损坏切刀。

3. 不要将手指伸进进料口，以免发生事故。

4. 应指定专人对使用中的机器进行巡视，发现异常情况及时停机检查。

5. 使用中切勿将物料漏入机身内侧，以免影响传动系统工作。

6. 每次使用后，及时清理残物，特别是传动部件不得有被粘附的物料。

7. 应定时对活动部件进行检查，若发现磨损或间隙增大时，须及时调换零部件。

8.在起动前检查刀片与模具之间的间距是否吻合。

9. 按下开关，指示灯亮，电机开始运转，通过皮带驱动皮带轮，皮带轮通过传动轴带动刀盘旋转。需要切片时，启动脚踏控制开关。

10. 切制工作结束后，清洁刀盘，防止混料。

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