在提取中药浸膏之前，需要将中药材粉碎成一定大小的颗粒，为避免浸出多糖等易糊化的大分子化合物，生产上用切药机把中药材截切成小段或切成薄片，很少粉碎成细粉颗粒。根据切药机刀具运动方式可分为往复式和旋转式两种类型的切药机。

　　往复式切药机的切刀通过与曲轴相连，在电动机皮带轮旋转时，曲轴5带动连杆4和刀具1作上下往复运动，中药材产生通过传送带7输送，在刀床2处被压紧送出截切，切断长度由传送3带的六种输送速度进行调节。

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